楓涇黑豬
楓涇黑豬,源自上海楓涇古鎮,是全國地理標志農產品,并入選 《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》 。作為百年非遺美食“楓涇丁蹄”的金獎食材,它承載著自1915年巴拿馬博覽會起便蜚聲海外的味覺榮耀。
上世紀,因受外國白豬沖擊,這一珍貴物種曾瀕臨滅絕。幸由上海新農旗下沁儂牧業投身保種,傳承其“厚皮豐脂,香糯不膩”的卓越品質,堅持生態慢養。經譜尼測試權威認證,無激素、無添加、無重金屬、無抗生素,以嚴苛品控,讓這份承載百年匠心的純正肉香,安心飄滿滬上人家的餐桌。